Parents, sudah siap bawakan bekal untuk si Kecil ke sekolah? Tak perlu bingung mencari resep karena Kiddo.id telah menyiakan beberapa inspirasi resep bekal anak TK yang praktis dibuat.
Tak hanya mengajari berhemat, membawa bekal juga memungkinkan orang tua mengontrol konsumsi anak sehingga tak jajan sembarangan. Seperti yang diketahui, si Kecil masih dalam masa pertumbuhan sehingga orang tua perlu memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang tepat.
Sebaliknya, mengonsumsi makanan yang kurang higienis justru mendatangkan penyakit. Karenanya, kegiatan membawa bekal ini bisa dijadikan rutinitas sejak dini.
Baca juga: 7 Tips Membuat Bekal Sekolah untuk Anak, Sedia Menu Darurat
Inspirasi resep bekal anak TK
ilustrasi ayam katsu (freepik.com)
Ketika menyiapkan bekal untuk anak, pastikan asupan nutrisi yang mereka butuhkan tersimpan pada makanan. Bisa dijadikan referensi, intip inspirasi resep bekal anak TK lengkap dengan cara membuatnya yang mudah.
1. Nasi ayam katsu dan salad
Siapa yang tak suka ayam katsu? Menu ini bisa dijadikan inspirasi resep bekal anak TK yang bisa dibawa kapan saja. Sebagai pelengkap, tambahkan salad dan mayonaise ke dalam kotak makanan anak.
Nah, bahan dan cara membuat nasi ayam katsu dan salad ini murah dan gampang banget. Yuk, langsung simak di bawah ini.
Bahan
- Ayam filet potong
- Tepung terigu secukupnya
- 2 butir telur kocok
- Tepung roti secukupnya
- 4 siung bawang putih dan haluskan
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- Rebusan jagung secukupnya
- Rebusan wortel secukupnya
- Selada secukupnya
- Mayones
- Pudding
- Nasi hangat secukupnya
Cara membuat
- Cuci bersih ayam dan belah dua tipis di bagian tengah.
- Tusuk-tusuk daging ayam agar bumbu meresap.
- Lumuri ayam dengan bawang putih yang telah dihaluskan bersama merica, garam dan kaldu bubuk.
- Balurkan ayam dengan tepung terigu lalu masukkan ke kocokan telur.
- Setelah itu, balurkan ayam dengan tepung roti secara menyeluruh.
- Diamkan di kulkas selama 30 menit sebelum digoreng agar bumbu menempel sempurna.
- Jika sudah, masukkan ayam katsu ke wajan dengan minyak panas.
- Goreng hingga ayam katsu menjadi kuning keemasan.
- Angkat lalu masukkan ke dalam kotak bekal.
- Masukkan selada dan rebusan jagung wortel ke dalam kotak bekal juga.
- Lumuri salad dengan mayones secukupnya.
- Masukkan nasi hangat secukupnya ke kotak bekal.
2. Kyaraben panda
Tak hanya sehat, kyaraben panda merupakan inspirasi resep bekal anak TK yang memiliki tampilan imut. Diberi nama kyaraben karena bento ini hadir dengan bentuk mirip tokoh, karakter, atau binatang. Dengan bekal ini, si Kecil dijamin bakal lahap menyantap makan siang mereka.
Bahan
- 1 centong nasi hangat
- 1 buah sosis
- 1 lembar nori
- 1 buah kentang rebus
- 1 buah tempura
- Daun selada secukupnya (opsional)
- Tomat ceri secukupnya (opsional)
Cara membuat
- Potong dan bentuk sosis menyerupai bunga, lalu goreng.
- Setelah menggoreng sosis, goreng tempura.
- Bersihkan kentang dan rebus hingga matang.
- Letakkan selada ke dalam bekal.
- Bentuk nasi dengan cara dikepal lalu taruh dalam bekal.
- Hiasi nasi dengan nori agar menyerupai bentuk panda.
- Masukkan semua lauk ke dalam bekal lalu tata semenarik mungkin.
- Jangan lupa untuk memasukkan ceri tomat juga.
- Kyaraben bento panda siap untuk si Kecil.
Baca juga: Cara Mendidik Anak yang Susah Makan Sayur
3. Sushi telur dadar
Seperti yang diketahui, sushi memiliki banyak variasi, salah satunya sushi dengan telur dadar yang dibalut dan diisi dengan sosis dan wortel. Inispirasi resep bekal anak TK ini cocok untuk menambah energi si Kecil usai mereka aktif di siang hari.
Bahan
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm tepung terigu
- Garam secukupnya
- 1 buah sosis siap makan
- 1 buah wortel
- 1 centong nasi putih
- Mentega secukupnya untuk menggoreng telur
Cara membuat
- Kupas wortel dan cuci, kemudian rebus sampai matang.
- Kocok telur bersama tepung terigu, beri sedikit garam, kemudian goreng hingga kekuningan.
- Letakkan telur di atas talenan atau piring yang agak besar.
- Letakkan nasi di atas telur, lalu taruh wortel dan sosis di tengah nasi.
- Gulung perlahan sambil agak ditekan agar nasinya padat, kemudian potong sesuai keinginan.
4. Telur gulung sosis
Ada juga nih resep telur gulung sosis yang lucu dan dijamin enak. Cara bikinnya juga super gampang, parents. Praktis dan gak ribet, simak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan
- 2 butir telur ayam
- 1 buah wortel kecil
- 1 batang daun bawang
- 1 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih (tambahan)
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur (opsional)
- Kecap asin (opsional)
Cara membuat
- Masukkan semua bumbu rempah yang telah dicincang halus ke dalam mangkuk, kemudian aduk bersama telur.
- Goreng sosis di wajan hingga matang, lalu tiriskan.
- Masukkan beberapa sendok adonan telur tadi dan masak hingga matang.
- Masukkan sosis yang telah dimasak dan taruh di bagian agak menengah telur.
- Gulung sosis hingga adonan telur habis.
- Setelah tergulung semua, biarkan agak dingin dan potong.
- Masukkan telur gulung sosis dan tambahkan nasi hangat ke dalam kotak makan anak.
5. Fuwa fuwa tamago sandwich
Inspirasi resep bekal anak TK yang terakhir adalah sandwich ala Jepang. Berbeda dengan roti isi daging pada umumnya, sandwich yang satu ini berisi telur rebus yang dihancurkan dengan campuran mayo dan susu. Penasaran gimana cara membuatnya? Simak selengkapnya.
Bahan
- 4 lapis roti tawar tanpa pinggiran
- 2 butir telur
- ½ sachet mayones
- 2 sendok keju parut
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 sdm susu UHT
- 1 sdm madu
Cara membuat
- Rebus telur selama lebih kurang 12 menit.
- Setelah matang, langsung masukkan ke dalam wadah berisi air es dan kupas telur.
- Masukkan telur kupas ke dalam mangkuk, hancurkan pakai garpu. Tambahkan garam dan gula. Ratakan telur.
- Tambahkan lada hitam dan susu, campur kembali. Koreksi rasa. Masukkan mayones dan aduk rata.
- Letakkan roti tawar pada meja bersih, beri campuran telur rebus di atas 2 roti tawar. Tutup dengan 2 potongan lainnya. Sama seperti membuat sandwich pada umumnya.
- Tumpuk dua potong sandiwch yang sudah diisi telur, tekan perlahan dengan piring agar menyatu.
- Potong masing-masing roti menjadi 2 bagian. Sandwich telur ala Jepang pun siap disajikan.
Nah, itu dia beberapa inspirasi resep bekal anak TK yang praktis dan bergizi. Resep mana nih yang ingin parents coba duluan? Apapun pilihan orang tua, bekal di atas akan membuat si kecil lahap memakannya sehingga bersemangat menjalani hari mereka.
Dapatkan informasi seputar tips parenting, rekomendasi aktivitas anak, dan resep di Kiddo.id. Papa dan Mama juga bisa mengakses Jurnal Pertumbuhan by Kiddo.id untuk memantau grafik berat badan, tinggi badan, dan lingkar kepala si Kecil. Tunggu apa lagi? Segera unduh aplikasi Kiddo.id di Gogle Play atau kunjungi instagramnya di @id.kiddo.
