Jika di sekolah si Kecil tidak disediakan makan siang, Papa dan Mama perlu meluangkan waktu untuk menyiapkan bekal makan siang yang bernutrisi dan praktis. Memberikan asupan makanan yang tepat dengan komposisi gizi yang seimbang tidak hanya meningkatkan status gizi si Kecil, tetapi juga memperkuat sistem imunitas tubuhnya untuk melawan berbagai infeksi penyebab penyakit.
Baca juga: 7 Alasan Pentingnya Membawa Bekal ke Sekolah, Biar Tak Jajan Sembarangan
Ide menu bekal sekolah anak
ilustrasi anak makan bekal sekolah (pexels.com/Pavel Danilyuk)
Papa dan Mama perlu menyiapkan bekal makan siang yang sehat untuk si Kecil di sekolah. Dengan begitu, kebutuhan gizi anak dapat terpenuhi dengan baik. Berikut beberapa ide resep menu bekal yang bisa dijadikan pilihan dari Kiddo.id
.
1. Omelet Jamur Pakcoy
Papa dan Mama bisa mencoba variasi menu untuk bekal si Kecil ke sekolah. Misalnya, jika biasanya Ibu membuatkan omelet untuk sarapan, kini bisa menjadi pilihan bekal praktis yang mengenyangkan.
Untuk menambah nilai gizinya, Ibu bisa menambahkan potongan jamur dan sayur-sayuran seperti pakcoy ke dalam omelet. Dengan begitu, nutrisi dalam bekal anak semakin lengkap. Jangan lupa juga untuk menyertakan seporsi nasi sebagai sumber karbohidrat dalam menu bekalnya.
2. Beef Carbonara
Papa dan Mama bisa mencoba variasi menu bekal anak ke sekolah dengan sajian western. Misalnya, si Kecil dapat menikmati pasta dengan saus carbonara yang diperkaya dengan nutrisi sayur-sayuran.
Pasta seperti makaroni, fettuccine, atau jenis lainnya dapat menjadi alternatif menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat. Saus carbonara dengan kandungan susu dan daging cincang memberikan asupan protein hewani yang baik. Mama juga bisa menambahkan sayuran seperti kembang kol ke dalam saus carbonara untuk nilai gizi tambahan.
3. Spinach Salmon Pancake
Pancake bisa menjadi alternatif menu bekal anak sekolah yang lezat dan disukai si Kecil, Papa dan Mama. Coba sajikan spinach salmon pancake yang unik dan bernutrisi tinggi. Adonan pancake mengandung susu dan telur yang kaya protein, dan diisi dengan irisan salmon asap yang memberikan nilai gizi tambahan.
Tepung terigu dalam adonan pancake menjadi sumber karbohidrat, sedangkan salmon asap sebagai sumber protein dan bayam sebagai sumber sayuran dalam isian pancake. Menu ini dapat menjadi pilihan bekal sehat yang bervariasi untuk si Kecil di sekolah.
Jika si Kecil kurang menyukai ikan salmon, Papa dan Mama dapat menggantinya dengan sumber protein lain yang disukai, seperti daging ayam, daging asap, sosis, udang, atau telur. Hal ini tetap memastikan si Kecil mendapatkan asupan gizi yang baik dan beragam.
4. Mie Nyemek
Nah, selain mie goreng, sekarang Papa dan Mama bisa mencoba membuat mie nyemek sebagai menu bekal si Kecil ke sekolah. Untuk memberikan asupan protein, tambahkan ikan dori, daging ayam, atau telur ke dalam mie nyemek.
Jangan lupa juga potong-potong wortel, sawi hijau, dan berbagai jenis sayuran lainnya untuk memberikan nilai gizi yang cukup. Dengan begitu, si Kecil bisa mendapatkan nutrisi yang baik hanya dari seporsi mie nyemek tersebut.
5. Fun Sandwich
Roti bisa menjadi pilihan menu bekal yang mudah dan sederhana untuk si Kecil di sekolah. Selain mudah dibuat, roti juga cepat untuk disiapkan. Lengkapi sandwich dengan berbagai isian seperti sayuran segar, telur, udang, daging ayam, atau ikan untuk variasi rasanya.
Agar tampil lebih menarik, Papa dan Mama bisa menyajikan roti dalam bentuk sandwich yang lucu dengan menggunakan cutter atau cetakan khusus roti. Dengan begitu, si Kecil akan semakin senang dan antusias saat menyantap bekal di sekolah.
Baca juga: 7 Tips Membuat Bekal Sekolah untuk Anak, Sedia Menu Darurat
6. Sushi
Jika si Kecil menyukai makanan Jepang, Papa dan Mama bisa menyajikan ide bekal makan siang yang satu ini. Caranya pun cukup mudah, yaitu dengan menumis isian sushi yang terdiri dari irisan ikan salmon, ikan tuna, mentimun, alpukat, atau bahan lain sesuai selera. Setelah itu, gulunglah isian tersebut bersama nasi dan rumput laut untuk membuat sushi yang lezat dan praktis disantap di sekolah.
7. Beef Makaroni dan Cheese
Papa dan Mama bisa mencoba ide kreatif bekal anak sekolah berikut ini, yaitu beef makaroni dan keju. Pasta menjadi pilihan variasi menu yang menarik untuk si Kecil di makan siangnya di sekolah. Selain makaroni, Papa dan Mama bisa mencoba jenis pasta lain, seperti spageti, fettucini, ravioli, penne, dan lain sebagainya. Yang penting, sesuaikan dengan kesukaan si Kecil, ya.
Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, cukup sediakan susu, daging sapi, dan keju. Cara mengolahnya pun tidak sulit, pertama-tama, rebus makaroni hingga matang, lalu campurkan dengan bawang bombay, susu, dan keju. Setelah itu, masukkan makaroni ke dalam oven dan hidangkan dengan lezat untuk bekal anak sekolah si Kecil.
8. Pizza
Jika si Kecil bosan makan nasi atau pasta, Papa dan Mama bisa menyiapkan bekal sekolah berupa pizza. Buatlah pizza dengan topping sederhana, seperti sosis, daging asap, jamur, dan saus tomat. Jika ingin lebih praktis, Papa dan Mama juga bisa menggunakan base pizza yang sudah siap saji untuk memudahkan proses pembuatannya.
9. Bakso Mozarella
Papa dan Mama bisa menyajikan bakso sebagai ide menu bekal makan siang untuk si Kecil di sekolah. Namun, kali ini, tidak hanya bakso ayam, bakso ikan, atau bakso goreng biasa, tetapi Papa dan Mama dapat mengolah bakso dengan isian mozarella yang lezat.
Untuk menyajikan menu bakso isi mozarella ini, Papa dan Mama hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti daging giling, bumbu, dan mozarella. Dengan bahan-bahan tersebut, Papa dan Mama bisa dengan mudah membuat bakso isi mozarella yang lezat untuk bekal si Kecil.
10. Buah-buahan dan Air Putih
Papa dan Mama perlu melengkapi bekal si Kecil dengan potongan buah-buahan segar. Potongan buah seperti apel, jeruk, anggur, kiwi, stroberi, atau pisang bisa menjadi pilihan buah yang praktis dan sehat untuk si Kecil bawa ke sekolah.
Selain makanan, penting juga untuk menyediakan botol minum berisi air putih bagi si Kecil. Kebutuhan cairan anak dapat berbeda-beda tergantung pada usia, jenis kelamin, massa otot, dan lemak tubuhnya.
Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia, anak usia 1-3 tahun disarankan untuk mengonsumsi sekitar 1300 mL air per hari, sementara anak usia 4-8 tahun disarankan untuk mengonsumsi sekitar 1700 mL air per hari. Pastikan si Kecil memiliki botol minum yang mudah diakses sehingga ia dapat menjaga kesehatannya dan mendapatkan cukup hidrasi selama beraktivitas di sekolah.
Dengan variasi menu yang kreatif, si Kecil akan semakin semangat dan bahagia dalam menjalani aktivitas belajar di sekolah. Selain memberi dukungan pada tumbuh kembangnya, bekal yang baik juga membantu memastikan kebutuhan nutrisi dan energinya terpenuhi dengan baik.
Dapatkan informasi seputar tips parenting, rekomendasi aktivitas anak, dan resep di Kiddo.id. Papa dan Mama juga bisa mengakses Jurnal Pertumbuhan by Kiddo.id untuk memantau grafik berat badan, tinggi badan, dan lingkar kepala si Kecil.
Tunggu apa lagi? Segera unduh aplikasi Kiddo.id di Google Play atau kunjungi instagramnya di @id.kiddo.
Baca juga: 9 Inspirasi Resep Bekal Anak TK, Bawakan Kyaraben Panda
