Selain menyiapkan pakaian khusus, Mama dan Papa juga perlu memperhatikan persiapan bekal si Kecil agar nyaman selama perjalanan mudik. Perjalanan yang lama bisa membuat anak rewel dan bosan, maka dari itu, pastikan bekal yang disiapkan cukup dan menyenangkan.
Membawa camilan favorit si Kecil atau minuman kesukaannya bisa membantu menjaga semangat dan kebahagiaan si Kecil selama di perjalanan. Mama dan Papa perlu memilih makanan yang sehat dan mudah disimpan selama perjalanan mudik. Pastikan juga untuk membawa air putih, air panas dalam termos, dan susu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si Kecil dan mencegah dehidrasi selama perjalanan.
Baca juga: 9 Cara Menjaga Suplai ASI selama Mudik, biar Tetap Lancar
Tips menyiapkan bekal mudik untuk anak
ilustrasi anak makan buah (freepik.com)
Pastikan persiapan bekal makanan ketika mudik, terutama saat perjalanan jarak jauh, agar terjaga asupan gizi bagi yang berpuasa saat sahur dan berbuka puasa. Selain itu, bekal makanan yang disiapkan bisa dimakan di perjalanan untuk menjaga kondisi tubuh tetap sehat. Berikut beberapa tips sederhana yang dapat diterapkan dalam menyiapkan bekal makanan saat mudik perjalanan jauh.
1. Dinginkan bekal nasi
apa dan Mama bisa menyiapkan bekal nasi dari rumah untuk mudik. Agar tidak ribet di perjalanan, sebaiknya nasi dimasak beberapa jam sebelum berangkat. Setelah matang, biarkan nasi dingin sampai uap panasnya hilang. Baru kemudian nasi bisa dikemas dalam kotak bekal atau dilapisi aluminium foil. Hal ini penting dilakukan agar nasi tidak mudah basi saat dibawa dalam perjalanan.
2. Siapkan lauk yang tidak mudah basi
Papa dan Mama bisa memilih berbagai macam lauk yang tahan lama untuk dijadikan bekal saat mudik. Beberapa pilihan yang bisa dipilih antara lain ayam goreng, daging rendang, abon, empal, tahu tempe goreng, sambal kering, nugget, telur rebus, dan lain sebagainya. Agar lebih enak, jangan lupa sediakan kecap dan saus sebagai tambahan rasa pada lauk tersebut.
3. Pisahkan setiap lauk
Mama dan Papa bisa memilih untuk menyimpan satu jenis lauk dalam satu kotak bekal terpisah selama mudik. Namun, jika ingin lebih praktis dan simple, sebaiknya memilih kotak bekal dengan banyak sekat. Ini karena jika semua jenis lauk dicampur dalam satu kotak, kemungkinannya lebih tinggi untuk cepat basi.
Lebih baik memisahkan setiap jenis lauk dalam kotak bekal terpisah untuk menjaga ketahanan makanan lebih lama. Si Kecil pun pasti akan senang makan makanan yang masih segar dan lezat selama perjalanan mudik.
4. Hindari makanan penyebab kembung
Papa dan Mama, ada beberapa jenis sayuran seperti kubis, sawi putih, sayur kol, dan sayur nangka muda yang sebaiknya tidak dijadikan bekal mudik. Terutama jika kita akan terpapar angin atau AC dalam waktu yang lama, hindari makanan yang dapat membuat perut kembung. Tidak disarankan membawa minuman bersoda dan minuman berenergi sebagai bekal mudik.
Meskipun minuman berkafein seperti kopi dapat dibawa, kita harus membatasi konsumsinya karena bisa membuat kita lebih sering buang air kecil. Yang paling aman adalah membawa air putih sebagai bekal selama perjalanan mudik.
Baca juga: 9 Aktivitas Anak agar Tidak Bosan saat Mudik, Seru Abis!
Bekal mudik untuk anak
ilustrasi anak makan biskuit (freepik.com)
1. Biskuit
Papa dan Mama sebaiknya memilih biskuit sebagai camilan untuk si Kecil selama perjalanan mudik, daripada memberikan makanan asin seperti keripik atau chips. Selain rasanya yang enak, biskuit juga mengandung susu dan gandum yang baik untuk pertumbuhan si Kecil. Teksturnya yang renyah namun lembut saat dikunyah membuat biskuit menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati sambil minum susu selama perjalanan.
2. Roti
Roti bisa menjadi alternatif pengganti nasi dan dapat bertahan hingga 2-3 hari. Anda dapat memilih roti gandum atau roti tawar putih sebagai pengganti nasi. Roti tersebut bisa diisi dengan margarin dan selai, atau diisi dengan potongan daging ayam dan saus sesuai selera si Kecil.
Jika ingin mencoba variasi sandwich yang berbeda, Papa dan Mama bisa membuat sandwich panggang keju dengan tambahan smoked beef. Resep ini bisa dipersiapkan sebelum berangkat mudik. Resepnya bisa dilihat di sini.
3. Waffle
Agar si Kecil merasa lebih kenyang setelah makan buah, Mama dan Papa bisa menambahkan waffle sebagai camilan tambahan. Waffle merupakan sumber karbohidrat yang baik dan juga dapat memberikan energi yang cukup untuk si Kecil selama perjalanan.
Selain itu, waffle juga dapat menjadi pilihan camilan sehat karena beberapa merek waffle kini tersedia dengan variasi rasa buah-buahan dan serat tinggi. Jadi, orang tua dapat memilih waffle yang rendah gula dan rendah kalori sebagai alternatif camilan yang lebih sehat.
Namun, penting juga untuk memperhatikan ukuran potongan waffle agar mudah dimakan oleh si kecil. Potonglah waffle kecil-kecil agar anak dapat memakannya dengan mudah dan tidak terlalu banyak menghabiskan waktu selama perjalanan.
4. Ayam goreng
Mama dan Papa bisa menyiapkan daging ayam sebagai bekal makanan selama mudik. Untuk membuatnya lebih tahan lama, sebaiknya olah dengan cara digoreng. Potongan daging ayam bisa diungkep dengan bumbu, lalu digoreng hingga kecokelatan dan disimpan dalam wadah plastik.
Agar si Kecil tidak bosan, ayam goreng bisa disajikan dengan nasi hangat. Atau jika ingin mencoba sesuatu yang baru, ayam goreng bisa dibalut tepung roti yang renyah dan gurih. Tambahkan saus mayonnaise dan tomat sebagai cocolannya untuk membuatnya semakin lezat.
Mama dan Papa bisa menemukan resep ayam goreng di sini. Jika si Kecil lebih menyukai ayam berbalut tepung renyah, Mama dan Papa bisa mencoba resep chicken popcorn di sini.
5. Telur rebus
Jika si kecil tiba-tiba lapar di perjalanan, telur rebus bisa jadi pilihan camilan yang praktis. Dengan kandungan proteinnya, telur akan memberi rasa kenyang yang lebih lama. Selain itu, telur juga kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin B12, B2, A, B5, dan E, kalsium, zat besi, kalium, seng, mangan, folat, dan lain-lain.
Selain sebagai camilan, telur rebus juga bisa dijadikan makanan utama. Anda bisa melengkapinya dengan olahan salad untuk mendapatkan nutrisi yang lebih seimbang. Dengan menambahkan sayuran segar, nutrisi dalam telur akan semakin terpenuhi dan si kecil akan mendapatkan bekal makanan sehat selama perjalanan mudik.
6. Buah segar
Jika sudah mempersiapkan roti dan minuman untuk bekal mudik, Mama dan Papa bisa menambahkan nutrisi bagi si Kecil dengan menyediakan buah-buahan segar. Jika tidak sempat membuat olahan sayuran, Mama dan Papa bisa memilih buah-buahan yang bisa tahan lama dan mudah dibawa selama perjalanan mudik.
Untuk memberikan nutrisi bagi si Kecil, Mama dan Papa bisa menyediakan pisang, jeruk, dan apel sebagai camilan buah-buahan selama perjalanan. Pastikan si Kecil mengonsumsi minimal 2-3 porsi buah-buahan segar setiap harinya.
7. Susu
Papa dan Mama perlu memastikan staminanya si Kecil dalam kondisi baik saat diajak mudik. Agar tetap bertenaga, stok susu menjadi hal penting yang perlu disiapkan. Jika si Kecil berusia di bawah lima tahun, perlu membawa susu dan termos berisi air panas serta botol susu. Namun, jika si Kecil sudah berusia di atas 6 tahun, lebih baik membekalinya dengan susu kotak saja agar lebih praktis.
Namun, Papa dan Mama perlu memperhatikan kandungan gula pada susu yang dipilih. Sebaiknya pilihlah susu putih tanpa rasa agar kandungan gulanya lebih rendah dan aman untuk dikonsumsi oleh si Kecil.
Dapatkan tips dan informasi seputar parenting, aktivitas anak, dan resep makanan bergizi di Kiddo.id. Sebelum mudik, Papa dan Mama bisa mengajak si Kecil melakukan konsultasi kesehatan bersama dokter spesialis pilihan lewat video call, lho. Tunggu apalagi? Yuk, segera downlad Kiddo.id di Google Play.
Baca juga: 7 Tips Anak Tidak Rewel Saat Mudik Naik Mobil, Buruan Stok Camilan
