Resep

Resep Honey Chicken Wing Ala William Gozali. Super Enak!

Oleh Naziha Adzkiya   |   

Sedang ingin makan chicken wing? Tidak perlu repot membeli di luar rumah.Membuat chicken wing yang super enak tidaklah sulit, lho! Mama Papa dapat mengikuti resep dari William Gozali. Honey Chicken Wing dalam resep ini akan menghasilkan hidangan rasa chicken wing yang gurih, dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging chicken wing. Nikmat sekali bukan? Siapkan terlebih dahulu marinasi ayam sehari sebelumnya karena resep ini membutuhkan waktu marinasi selama seharian. Yuk, simak terus artikel ini dan ketahui cara pembuatannya!

Alat dan Bahan Yang Diperlukan

  • 500 Gram Chicken Wings
  • 5 Sdm Makan Madu
  • 5 Sdm Makan Saus Tiram
  • 1 Sdt Lada Putih
  • 1 Sdt Garam (apabila ingin lebih asin)
  • Oven

Langkah-Langkah Pembuatan Honey Chicken Wing

  1. Potong chicken wing menjadi 2 bagian. Potong bagian engsel dari chicken wing
  2. Tepuk-tepuk chicken wing dengan tisu agar air terserap ke tisu
  3. Letakkan ayam pada wadah
  4. Siapkan mangkok 
  5. Masukkan madu, oyster sauce, dan merica
  6. Aduk-aduk hingga rata
  7. Tuangkan pada ayam
  8. Aduk-aduk hingga seluruh permukaan chicken wing terkena bumbu
  9. Tutup dengan plastik wrap dan masukkan kulkas
  10. Diamkan selama 1 malam
  11. Panaskan oven 170 C 
  12. Siapkan baki untuk oven,
  13. Letakkan ayam berjarak dan rapi. Pastikan bagian kulit diatas
  14. Masukkan kedalam oven dan tunggu hingga 10 sampai 15 menit

Tips

  • Agar bumbu terpakai semua, masukkan ayam kedalam mangkok bumbu dan putar-putar hingga keseluruhan bumbu menempel pada ayam

Cara pembuatan yang sangat mudah, bukan? Hasilnya, tentu sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Selain membuat honey chicken wings ala WillGoz, Mama Papa dapat menemukan resep jajanan lezat lainnya di laman Resep Kiddo.id

 Sumber: Willgoz Kitchen 

Gambar: Fernando Cordeiro on Unsplash

Seberapa suka dengan artikel ini?