Resep

Resep Ikan Sarden. Rasa Super Lezat Dari Sarden Kemasan

Oleh Naziha Adzkiya   |   

Kira-kira hidangan apa yang enak untuk makan siang ya? Mama Papa dapat membuat sarden! Resep ikan sarden kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan sederhana. Mama Papa hanya perlu sarden kaleng dan tambahkan bumbu pada kuah sarden. Mudah sekali bukan? Meskipun cara pembuatan yang tergolong mudah dan simpel, rasa yang dihasilkan tidak kalah enak, lho! Sarden makanan berbahan dasar ikan yang tentunya bagus untuk kesehatan si kecil dan keluarga. Yuk, tunggu apa lagi? Simak terus artikel ini 

Alat dan Bahan

Bahan sarden

  • Sarden kaleng (bisa menggunakan merek ABC)

Bahan Bumbu

  • Bawang putih
  • Jahe
  • Bawang merah
  • Bawang bombay
  • Sereh
  • Cabe merah
  • Cabe rawit
  • Tomat
  • Garam
  • Bumbu penyedap rasa

Cara Pembuatan Ikan Sarden

  1. Siapkan wajan
  2. Siapkan minyak
  3. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay
  4. Tumis hingga harum
  5. Masukkan jahe dan sereh
  6. Kemudian masukkan cabe merah
  7. Tumis hingga matang
  8. Masukkan sarden kaleng
  9. Tambahkan air
  10. Kemudian tambahkan garam, penyedap, dan gula putih
  11. Aduk-aduk, namun jangan terlalu keras agar ikan tidak hancur. Cukup pelan-pelan saja
  12. Cicipi dan koreksi rasa.
  13. Apabila sudah pas, masukkan cabe rawit dan tomat
  14. Diamkan hingga meresap dan air agar surut
  15. Apabila air sudah menyusut, matikan api
  16. Letakkan pada wadah
  17. Sarden siap disantap!

Tips

  • Ketika menambahkan air, masukkan air kedalam kemasan sarden terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar bumbu yang masih menempel pada kemasan ikut larut dengan air

Cara pembuatan yang sangat mudah, bukan? Selain membuat resep ikan sarden, Mama Papa dapat menemukan resep jajanan lezat lainnya di laman Resep Kiddo.id

Sumber: CR COOK

Gambar: 

Seberapa suka dengan artikel ini?