Resep

Resep Mudah Peanut Butter Coklat

Oleh Fiona Aberima   |   

Untuk merayakan Valentine’s, kita masih ada satu resep coklat yang lain nih!┬áResep kali ini teruntuk para penggemar peanut butter dan coklat! Mungkin kita terbiasa dengan coklat Valentine’s berbentuk hati. Namun, kali ini kita akan membentuk coklatnya menjadi mirip dengan chestnuts. Tentu ini tidak wajib, Mams juga bisa membentuknya sesuai selera. Ini dia langkah-langkahnya di bawah!

Alat dan Bahan:

  • 5 1/2 cups gula halus
  • 1 2/3 cups peanut butter
  • 1 cup mentega, dilelehkan
  • 4 cups semisweet chocolate chips
  • 1 sdt shortening

Cara Membuat:

  1. Masukkan gula, peanut butter, dan mentega ke dalam mangkuk besar lalu aduk merata
  2. Bentuk menjadi bola-bola, lalu sisihkan
  3. Masukkan chocolate chips dan shortening ke microwave sampai meleleh
  4. Aduk merata sampai halus
  5. Celupkan bola-bola ke dalam coklat leleh (sisakan bagian atas tidak tertutup coklat)
  6. Letakkan di atas rak pendingin kue (atau nampan yang berbolong) agar coklat leleh yang berlebih menetes sendiri
  7. Dinginkan di kulkas selama 15 menit atau sampai padat

Sudah selesai, Mams! Tidak perlu oven, hanya perlu didinginkan. Nanti hasil coklatnya akan berbentuk seperti chestnuts, imut sekali! Jangan lupa ajak Si Kecil ikut mencoba yah, Mams. Semoga berhasil!

Sumber: Taste of Home

Seberapa suka dengan artikel ini?