Resep

Cara Membuat Sosis Cumi

Si kecil suka rewel dengan makanannya, sehingga membuat Anda kehabisan ide untuk memasak? Parents bisa mencoba menu ini: Sosis Cumi. Dengan bentuk sosis yang menyerupai cumi, pasti membuat si kecil jadi ingin mencobanya. Yuk, kita lihat bahan apa saja yang dibutuhkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu:

  • 5 bh Sosis, potong jadi dua
  • 1 bgks tepung ayam goreng instan (boleh diganti tepung terigu)
  • 50 gr Tepung panir
  • 1/2 lbr Nori (untuk matanya)
  • 1/2 lbr keju slice untuk mata
  • Minyak goreng secukupnya
  • tusuk sate

Cara Membuat:

  1. Larutkan tepung ayam dengan air hingga mengental, pisahkan sedikit tepung kering
  2. Belah sosis menjadi 8 dibagian ujung untuk kaki.
  3. Kemudian bagian kepala dicelupkan dalam tepung basah, gulingkan tepung kering, balikkan lagi di tepung basah baru kemudian gulingkan dalam tepung panir.
  4. Goreng menggunakan tusuk sate sambil diputar-putar agar kakinya bisa mekar
  5. Jika ingin kakinya melengkung ke atas, Anda bisa balik tusuk sate di bagian kepala, kemudian tekan sedikit ke wajan hingga kaki gurita melengkung ke atas. Angkat
  6. Potong keju slice bentuk bulat, pake sedotan. lalu potong nori dan lekatkan pada sosis gurita
  7. Sajikan sosis gurita dengan cocolan saus.

Untuk cara selengkapnya bisa dilihat video dibawah ini. 🙂

Sumber: Mama Punya Cerita Vlog

Seberapa suka dengan artikel ini?